High quality Wok induction online store? How many times have you thrown away a pot or pan because the base is all scratched and worn? This should never happen to you again with our wooden spatula. The smoothed edge of the shovel head and the softer texture of the cherry wood allow this spatula to slide over surfaces without leaving any marks. It doesn’t matter whether you use a coated pan, a ceramic pan, a saucepan or stainless steel cookware. You can count on them to stay flawless longer. Find more details on pasoli.de.
There are no limits to your creativity in preparing food. Mostly Chinese dishes are prepared in a wok, but Italian noodle dishes as well as Kässspätzle and much more are predestined to be prepared in a wok. Have we whetted your appetite for delicious, homemade and authentic dishes? Would you like to get started right away? Then Order your own wok from pasoli and send us a picture of your favorite dish. One final note: To ensure that you enjoy the pasoli wok for a long time, follow the cleaning instructions that are supplied with the wok!
Of course, a knife has to fit perfectly in the hand in order to fully exploit its potential. That is why our Damascus knife has an ergonomic handle made of fine real wood, which enables maximum control. No matter whether you stand in the kitchen every evening or only cook on the weekend – you can cut for hours with our knife without your hand getting tired. Contrary to the obvious assumption that duller knives are safer to use, the opposite is actually the case: the duller the knife, the more likely it is that you will slip and injure yourself while cutting. The extremely sharp blade of our knife enables a safe, even cut – precisely where you put the knife.
For our german readers:
Natürlich muss ein Messer perfekt in der Hand liegen, um sein Potenzial voll auszuschöpfen. Deshalb hat unser Damastmesser einen ergonomischen Griff aus edlem Echtholz, der maximale Kontrolle ermöglicht. Egal, ob Sie jeden Abend in der Küche stehen oder nur am Wochenende kochen – mit unserem Messer können Sie stundenlang schneiden, ohne dass Ihre Hand ermüdet. Entgegen der naheliegenden Annahme, stumpfere Messer seien sicherer in der Anwendung, ist das Gegenteil der Fall: Je stumpfer das Messer, desto eher rutscht man beim Schneiden aus und verletzt sich. Die extrem scharfe Klinge unserer Messer ermöglicht einen sicheren, gleichmäßigen Schnitt – genau dort, wo Sie das Messer ansetzen.
Das Fischfilet waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Mit dem ausgepressten Zitronensaft beträufeln. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Die Zwiebel in Öl im Wok glasig schmoren. Alle Gewürze dazu geben und ca. 5min bei mittlerer Hitze mitschmoren. Den Lauch in feine Ringe schneiden, waschen und abtropfen lassen. Den Lauch und die Fischfiletstücke in den Wok geben und bei mittlerer Hitze ca. 8min abgedeckt schmoren lassen. Die Tomaten etwas abgießen, sodass etwas Flüssigkeit noch enthalten ist und in den Wok geben. Mit Créme Fraiche verfeinern und mit Salz und Pfeffer würzen. Dazu Reis servieren.
Unser Messer mit einer Klingenlänge von 20 cm und einer Stärke von 2,5 mm lässt sich durch den Damaststahl extrem scharf schleifen und behält diese Schärfe auch lange. Mit unserem Messer können Sie alles von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst bis hin zu Brot schneiden. Auch Lebensmittel wie z. B. Tomaten, die mit stumpfen Messern schnell zur Herausforderung werden, lassen sich mit diesem Messer wie Butter schneiden. Für unsere Messer verwenden wir hochwertigen japanischen Damaststahl. Die Kombination aus weicheren und härteren Stählen verleiht dem Messer einzigartige Eigenschaften: Es hat die präzise, langanhaltende Schärfe einer harten Kohlenstoffstahlklinge, aber die Flexibilität und Widerstandsfähigkeit einer Edelstahlklinge. In Kombination ergeben diese Eigenschaften das perfekte Allzweck-Küchenmesser. Lesen extra einzelheiten auf traditionell handgehämmerter Wok.
Typische Küchenmesser sind mit billigen Holz- oder Kunststoffgriffen ausgestattet. Diese erzeugen ein unausgeglichenes Gefühl oder schlechten Halt, was zu Küchenunfällen führen kann. Sobald Sie dieses Messer in der Hand halten, werden Sie sofort wissen, dass es kein typisches Küchenmesser ist. Dieses Messer ist mit einem feinen Holzgriff ausgestattet, der eine ergonomische Form hat. So haben Sie das Messer fest im Griff und können präzise schneiden. Hinterlassen Ihre Pfannenwender aus Metall unbegrenzte Risse auf Ihren wertvollen Antihaft-Töpfen? Sie neigen dazu, besonders wenn Sie oft Essensreste vom Boden Ihrer Töpfe oder Pfannen kratzen müssen. Allerdings sind Metallspatel gute Wärmeleiter und du könntest dir die Finger verbrennen, wenn du nicht aufpasst.
